恵那で見つけた穴場スポット フレッシュライフ恵那と秋のサンマ
こんにちは。
RAKU HOME（株式会社日建建設）の
藤原です。
今回は恵那市長島町中野にある
「フレッシュライフ恵那」を紹介する。
ここは大型スーパーとは違い、
昔ながらの八百屋さんのような
あたたかさがあるお店だ。
特に魚が新鮮でおいしい。
肉厚なワカメも人気で、
自分もよく買っている。
この日は生サンマを購入。
自宅で炭火焼きにして
家族と一緒にいただいた。
やはり炭火で焼いたサンマは違う。
皮はパリッと香ばしく、
中はふっくらとして、
口いっぱいに秋の味が広がる。
最近はサンマが高級魚になり、
なかなか気軽に買えなくなった。
だからこそ、この一皿は
今シーズンの食べ納めになりそうだ。
フレッシュライフ恵那は
まだ知られていない穴場だが、
一度訪れれば魅力が伝わるはず。
ぜひ立ち寄ってみてほしい。